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A dessalinização da água do mar e salobra tem experimentado um grande crescimento, devido principalmente à tecnologia melhorada em sistemas de osmose inversa e de recuperação de energia.

Elmasa Tecnología del Agua é uma companhia especializada na dessalinização da água. A empresa foi pioneira nas ilhas Canárias em 1986 com a primeira estação de dessalinização de água salobra usando a electrodiálise reversível, no sul da Gran Canaria. E apenas dois anos mais tarde, em colaboração com outras empresas, em uma estação de dessalinização de água do mar mediante o processo de osmose inversa. Elmasa já realizou todo o tipo de desenho e obra de construção de estações de dessalinização em todas as fases de: captação de água com emissários submarinos, de entrada aberta ou fechada, o pré-tratamento de água (filtração com areia, ultrafiltração), osmose Inversa (OI), pós-tratamento da água produto e emissários submarinos para o lançamento da salmoura.