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La desalación de agua de mar y salobre ha experimentado un importante auge debido principalmente a la mejora de las tecnologías en ósmosis inversa y a los sistemas de recuperación de energía.

Elmasa Tecnología del Agua es una compañía especializada en la desalación de agua. La empresa fue pionera en 1986 con la primera planta desaladora de agua salobre mediante electrodiálisis reversible (EDR) en Canarias. Y tan solo dos años más tarde, en colaboración con otras empresas, llevaron a cabo una planta desaladora de agua de mar mediante el proceso de ósmosis inversa. Elmasa ha realizado todo tipo de diseño y obra de construcción de plantas desaladoras en todas sus fases: captación de agua con emisarios submarinos de toma abierta o cerrada, pretratamiento del agua (filtración por arena, ultrafiltración), Ósmosis Inversa (OI), postratamiento del agua producto y emisarios submarinos para el vertido de la salmuera.